Koe in de wei slecht voor mens en milieu
Biologisch is hip en wordt steeds populairder. Maar is het wel zo verstandig om alle producten biologisch en duurzaam te produceren?
Aalt Dijkhuizen, voorzitter van bestuur van Wageningen Universiteit, meent dat we vooral niet duurzamer moeten gaan produceren, maar juist intensiever. Met minder grondstoffen en chemische middelen.
Toekomst
Alleen intensieve landbouw kan nog genoeg productie opleveren voor de toekomst: er zijn straks negen miljard monden te voeden die allemaal meer zuivel en vlees willen eten. Dus we moeten vooral niet aan de dieren en natuur denken, maar aan onszelf.
Vertel
Jij maar braaf biobiefstuk kopen, goed voor het beest, maar niet voor jou op den duur. Wat vind je daarvan?
Bron: Trouw.nl
Bezoekers lazen ook:
Reacties
Ja hoor. Als we zo gaan redeneren, dan kunnen we ook de crisis oplossen door intensiever eurobiljetten te drukken.
Dus we moeten vooral niet aan de dieren en natuur denken, maar aan onszelf".... ????????? pfffffffff ik val van m'n stoel als ik dit lees; meer, meer, meer, ik, ik, ik, ... precies de mentaliteit waardoor het hele eco-systeem naar de klote gaat,... tijd voor een collectief intelligenter bewustzijn. In iedergeval intelligenter dan dat van de heer Aalt Dijkhuizen. Die negen miljard monden zijn ook te voeden met minder vlees en zuivel en bereidheid tot verandering door eindelijk eens bij te dragen als mensheid aan deze planeet in plaats van alleen maar te nemen. OMG! we zijn zo f*cking arrogant en verdwaald dat we echt geloven dat de hele planeet met alles er op en er aan er alleen maar is voor ons en de economie. “It is no measure of health to be well adjusted to a profoundly sick society.”- Krishnamurti:
Alweer zo'n idiote stelling van een zogenaamde deskundige, die zich laat inpakken door de politieke draaikonten en alleen maar aan geld denkende "boeren". Flinke vent; de koeien, varkens en kippen zijn weer de sigaar.
Ja het klopt, de melkveehouderij heeft aanzienlijke gevolgen voor het milieu, maar intensivering is hierop niet het antwoord. Het laten grazen van koeien in de wei biedt een heel scala aan voordelen voor milieu, biodiversiteit, koeienwelzijn en ja, ook voor de inkomsten van de boer! Zo kan grasland veel CO2 opslaan en is het een belangrijke bron van biodiversiteit. Koeien in de wei zorgt daarnaast voor minder aanvoer van graan en soja voor krachtvoer. Wat weer zorgt voor minder broeikasgasemissies. Ook de kwaliteit van het gras wordt door beweiding op pijl gehouden. Grazende koeien zorgt voor minder ammoniakemissie, want ammoniak ontstaat als mest en urine met elkaar in contact komen en dat gebeurt vooral in de stal en nauwelijks in de wei. Natuurlijk zijn er ook milieuvoordelen door koeien permanent binnen te houden, maar het is zeer twijfelachtig of dit opweegt tegen de vele voordelen van koeien in de wei. Veel mensen, ook boeren, gaan er klakkeloos vanuit dat intensievere systemen waar koeien permanent binnen staan meer economisch gewin opleveren. Deze aanname is helemaal niet altijd economisch onderbouwd, maar een onderbuik gevoel. Het succes van een boer hangt vooral af van goed management en het laten grazen van koeien levert in de meeste gevallen juist meer op dan opstallen. Aalt Dijkhuizen heeft het over intensieve landbouw als het “productiefste en duurzaamste systeem dat er is”. Hiermee vergeet hij dat duurzaamheid ook goed dierenwelzijn omvat. BinnenmelkVrij: alle koeien in de wei!
Wat een slecht idee, nog meer intensieve landbouw! De aarde kan niet eindeloos meer op blijven brengen voor teveel mensen.Mensen kunnen wel meer vlees en zuivel willen, dat is niet haalbaar. Bovendien verliest deze hoogleraar het dierenwelzijn volledig uit het oog. Jammer dat voor hem het belang van mensen blijkbaar altijd voor een fatsoenlijk leven van dieren gaat.
Treurig......, zal nooit dat opgefokte vlees gaan eten. Dus geen vlees meer en de prijs van een stukje vlees flink omhoog.....